4月のコーヒーセミナー@豆珈房

  • 2018.04.02 Monday
  • 14:06

4月の日程が決まりました。

下記ページよりご確認ください。

http://www.mamekoubou.gr.jp/page/22

 

新年度がスタートして、何か始めてみたいと考えている方もいらっしゃるかと思いますが、習い事の一つに『コーヒー』なんかどうでしょうか。

 

コーヒー教室@名古屋

 

先日の中級カッピングの内容。

1ラウンドめは、クリーンカップをよくみてみよう、ということで、グァテマラ4種類。

コマーシャル、ハイコマーシャル、ロースペシャルティ、スペシャルティの4サンプル。

 

2ラウンドめは、どんなフレーバーがあるかな、トップスペシャルティ4サンプル。

インヘルトゲイシャ、SL28、Parainema、インヘルトパカマラ。

美味しすぎてテンションあがりまくりです。

 

コレだけのサンプルをそろえるのも至難の業?

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

2月のコーヒーセミナー@豆珈房

  • 2018.01.20 Saturday
  • 17:03

今日は、久しぶりの抽出セミナーでした。

 

色々なアプローチの仕方があります。

 

アップルペンシルの書き心地は最高だけれど、字、字がきたない……

 

ipad

 

 

2月のコーヒー教室の日程も決まりました。

ご参加お持ちしております。

http://www.mamekoubou.gr.jp/page/22

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

1月のコーヒーセミナー@豆珈房

  • 2018.01.13 Saturday
  • 16:58

今月のセミナー日程は以下の通りとなっております。

参加お申込はお早めにお願いいたします。


・1/14(日) 10:00〜12:00 中級カッピング  参加費:5,000円(税別) 定員になりました
・1/14(日) 15:00〜17:00 焙煎体験  参加費:10,000円(税別)  定員:2名
・1/20(土) 10:00〜11:30 抽出セミナー 参加費:3,000円(税別)  定員:3名
・1/21(日) 10:00〜12:00 初級カッピング  参加費:5,000円(税別) 残り1名様
・1/21(日) 15:00〜17:00 焙煎体験  参加費:10,000円(税別)  定員になりました

 

 

コーヒーセミナー詳細はこちら

申し込みフォームはこちら

 

coffee beanes

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

11月のコーヒーセミナー

  • 2017.11.25 Saturday
  • 12:02

明日11月26日(日)は午前に初級カッピングセミナー、午後に焙煎体験があります。

カッピングセミナーは、残りお一人様となっておりますので、ご興味のある方は下記フォームよりお申込みください。

https://www.mamekoubou.gr.jp/form/applications

 

12月の土日のセミナー開催は難しいかもしれませんが、なんとか1,2日は入れれるようにしたいと思っています。

平日であれば、日時を調整して開催することも可能ですので、お気軽にご相談ください。

 

セミナー

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

コーヒーセミナー@豆珈房

  • 2017.07.25 Tuesday
  • 18:05

豆珈房では、月に数回、カッピングを主体としたコーヒーセミナーを開催しています。

 

cupping

 

セミナー情報はこちら

⇒ http://www.mamekoubou.gr.jp/page/22

 

ご登録いただくと、セミナー情報を受け取ることが出来ます。

⇒ http://www.mamekoubou.gr.jp/form/inform_seminar

 

ディスカバリー

 

フジローヤルのディスカバリーを使った焙煎体験も行っています。

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

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