2月のコーヒーセミナー@豆珈房

  • 2018.01.20 Saturday
  • 17:03

今日は、久しぶりの抽出セミナーでした。

 

色々なアプローチの仕方があります。

 

アップルペンシルの書き心地は最高だけれど、字、字がきたない……

 

ipad

 

 

2月のコーヒー教室の日程も決まりました。

ご参加お持ちしております。

http://www.mamekoubou.gr.jp/page/22

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

1月のコーヒーセミナー@豆珈房

  • 2018.01.13 Saturday
  • 16:58

今月のセミナー日程は以下の通りとなっております。

参加お申込はお早めにお願いいたします。


・1/14(日) 10:00〜12:00 中級カッピング  参加費:5,000円(税別) 定員になりました
・1/14(日) 15:00〜17:00 焙煎体験  参加費:10,000円(税別)  定員:2名
・1/20(土) 10:00〜11:30 抽出セミナー 参加費:3,000円(税別)  定員:3名
・1/21(日) 10:00〜12:00 初級カッピング  参加費:5,000円(税別) 残り1名様
・1/21(日) 15:00〜17:00 焙煎体験  参加費:10,000円(税別)  定員になりました

 

 

コーヒーセミナー詳細はこちら

申し込みフォームはこちら

 

coffee beanes

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

11月のコーヒーセミナー

  • 2017.11.25 Saturday
  • 12:02

明日11月26日(日)は午前に初級カッピングセミナー、午後に焙煎体験があります。

カッピングセミナーは、残りお一人様となっておりますので、ご興味のある方は下記フォームよりお申込みください。

https://www.mamekoubou.gr.jp/form/applications

 

12月の土日のセミナー開催は難しいかもしれませんが、なんとか1,2日は入れれるようにしたいと思っています。

平日であれば、日時を調整して開催することも可能ですので、お気軽にご相談ください。

 

セミナー

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

コーヒーセミナー@豆珈房

  • 2017.07.25 Tuesday
  • 18:05

豆珈房では、月に数回、カッピングを主体としたコーヒーセミナーを開催しています。

 

cupping

 

セミナー情報はこちら

⇒ http://www.mamekoubou.gr.jp/page/22

 

ご登録いただくと、セミナー情報を受け取ることが出来ます。

⇒ http://www.mamekoubou.gr.jp/form/inform_seminar

 

ディスカバリー

 

フジローヤルのディスカバリーを使った焙煎体験も行っています。

 

 

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

NOZY COFFEE 菊池さんのカッピングセミナー

  • 2016.10.11 Tuesday
  • 17:51

東京の実力店、NOZY COFFEEの品質最高責任者、菊池さんのカッピングセミナーを名古屋で開催いたします!

 

日時:2016年11月23日(水)

会場:豆珈房 萩野通店

   名古屋市北区萩野通1丁目35-3 サンシャイン黒川北1階

   アクセス

内容:薬品を使った酸の質、質感、ネガティヴの味覚体験と、

   それに基づいた、カッピングセッション1回(4サンプルを予定)

セミナー時間:午前の部 10:00〜12:00  午後の部 15:00〜17:00

講師:菊池 伴武氏 (NOZY COFFEE)

    カップオブエクセレンス国際審査員

    JBCファイナリスト

定員:各部6名 ※申込多数の場合は、先着順での受付となります。

参加費:8,000円(税込)

その他:懇親会 18時〜

    菊池さんを囲んでの食事会をします。質問攻めにしちゃいましょう♪

    費用別途実費、地下鉄黒川駅周辺の居酒屋の予定。

    今のところ、懇親会のみの参加は承っておりません。

 

お申込方法:下記の項目を記入し、メールにて送付ください。

【氏名】

【電話番号】

【メールアドレス】

【希望の時間帯】 午前の部・午後の部

【懇親会の参加】 参加する・参加しない

 

Mail:taniguchi@mamekoubou.gr.jp (谷口まで)

 

菊池さん

 

  『これからのスペシャルティコーヒー業界の発展をになう業界人とその市場の成長を支えるコーヒファンのための濃い1日となるでしょう。

 

どこかで聞いた言葉・・・あっ、すみません。『Re:verb』のパクリです。

 

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